دسر ریواس و ماست
مواد لازم :
ریواس خرد شده به تکه های ۵ سانتی |
۴۰۰ گرم |
خاکه قند |
۲ قاشق غذاخوری |
آب پرتقال تازه |
۲ قاشق غذاخوری |
ماست چکیده |
۳۰۰ گرم |
گردو یا فندق خرد شده یا غلات صبحانه یا مخلوط این مواد |
۴ قاشق غذاخوری |
عسل |
۴ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
ابتدا ریواس ها را با شکر و وانیل و آب پرتقال مخلوط کرده ۱۵ دقیقه در فر ۱۹۰ درجه می گذاریم تا نرم شوند. بعد از این در یخچال گذاشته تا کاملا" خنک شود در ۴ لیوان قسمت کرده روی ریواس ها مقداری ماست ریخته و بعد عسل و در آخر دانه و غلات را می ریزیم.